Ο Αναστάσιος Γκούστης είναι απόφοιτος του τμήματος Λογοθεραπείας του Α.Τ.Ε.Ι. Ηπείρου στα Ιωάννινα.

Έχει παρακολουθήσει το πρακτικό σεμινάριο για την Αναπτυξιακή Λεκτική Δυσπραξία / SIMATA και από την πρακτική του άσκηση έχει αποκτήσει εμπειρία με Διαταραχές του Αυτιστικού Φάσματος (ΔΑΦ) και με αρθρωτικές και φωνολογικές διαταραχές σε παιδιά προσχολικής και σχολικής ηλικίας.